MAREMMANO Toscana Rosso IGT di LE SODE DI SANT’ANGELO
DEGUSTAZIONE
Colore: rosso intenso
Profumo: denso e articolato, con aromi speziati, cenni floreali e note di arancia essiccata
Sapore: in bocca è brillante e succoso, con un finale saporito e profondo
ABBINAMENTI
Maremmano Toscana Rosso IGT di Le Sode di Sant’Angelo è perfetto con primi piatti importanti, secondi di carne e formaggi stagionati.
Da servire ad una temperatura consigliata tra i 16 e 18 gradi in un calice dalla bocca svasata per consentire l’ossigenazione.
CANTINA
La tenuta “Le Sode di Sant’Angelo” si estende su una superficie di 40 ettari in zona DOC MAREMMA, ripartiti tra vigneti e oliveti nella zona del borgo medievale di Montebamboli, nel comune di Massa Marittima, tra le coste della Maremma Toscana e le alture delle colline metallifere dell’area grossetana. In questo terreno così ricco di silicio, argilla e sali minerali, nascono vini di altissima qualità, aromatici e profumati. Le brezze marine e la scarsità di piogge primaverili sono ideali per la maturazione perfetta delle uve e conferiscono ai vini della tenuta una nota qualitativa inconfondibile, che sanno raccontare il sole, il mare e l’atmosfera della campagna toscana.
VITIGNO E CURIOSITA’
Maremmano Toscana Rosso IGT di Le Sode di Sant’Angelo nasce dall’idea di selezionare 3 barriques di Sangiovese in purezza per creare un vino di carattere, frutto solo delle annate migliori. La particolare forma della bottiglia, l’etichetta in cuoio scamosciato, la cera sul tappo di sughero sono solo i primi dettagli che l’occhio può vedere, il resto è meraviglioso!