GEWURZTRAMINER Zinnkopfle GRAND CRU di PAUL KUBLER (biologico)

GEWURZTRAMINER Zinnkopfle GRAND CRU di PAUL KUBLER (biologico)

DEGUSTAZIONE
Colore: si presenta di un color oro ottone, con riflessi verde oro o bianchi
Profumo: profumi che spaziano dal litchi alle banane, dalle abicocche al pepe di Tasmania, con finale floreale e una punta di liquirizia
Sapore: in bocca è dolce e minerale, garantisce una speciale freschezza e salinità

ABBINAMENTI
Il Gewurztraminer Zinnkopfle Grand Cru di Paul Kubler accompagna con primi piatti raffinati, dal sapore esotico
Da servire ad una temperatura consigliata tra 8 e 10 gradi.

CANTINA
Nel Domaine Paul Kubler la viticoltura è una tradizione di famiglia dal 1620. Camille, Paul, Philippe rappresentano 3 generazioni di abili vignaioli che si sono succeduti nel corso degli anni. Camille contribuì alla reputazione del “domaine” dal 1947. Autore dei prestigiosi millesimati, Paul ha sviluppato la vigna sino alla sua dimensione attuale. Oggi il Domaine è guidato da suo figlio Philippe che, dopo il Diplôme National d’Oenologie ottenuto alla facoltà di Bordeaux, ha lavorato in Borgogna, a Bordeaux e in Nuova Zelanda. Creare un giardino di vigne è la filosofia che guida il vigneto di Paul Kubler.

VITIGNO E CURIOSITA’
Il Gewurztraminer Zinnkopfle Grand Cru di Paul Kubler è ottenuto da uve di Gewurztraminer e viene coltivato su un terreno calcareo. La denominazione Grand Cru contraddistingue dei terroirs eccezionali che conferiscono ai vini una forza espressiva e un’autenticità particolare.