Ormai lo sapete, parlare di Friuli-Venezia Giulia per me è come parlare di casa. Non so se vi è mai capitato di sentir parlare delle “frasche”: una volta erano le case private dei contadini che aprivano alle persone di passaggio e, tra vari bicchieri di vino, un boccone di frico e salumi nostrani, esaurivano le scorte che non […]
Visitare la cantina di Altarocca, anzi Altarocca Wine Resort è un’esperienza da fare per tanti motivi, soprattutto se sei alla ricerca di relax e benessere. Siamo in Umbria, nel ternano e dalla valle dove scorrono i fiumi Paglia e Chiani si sale verso il piccolo borgo di Rocca Ripesena, dove poco più su troviamo alcuni […]
É ufficialmente iniziata la primavera! E se non sempre si può buttare 4 vestiti in una sacca e partire per il fine settimana sicuramente si può viaggiare con la mente. Vi porto in Toscana, in una assolata giornata di agosto, su una collina dove la vista mozzafiato spazia a 360 gradi nel cuore della Maremma… […]
Una nostra recente degustazione mi dà lo spunto per parlarvi ancora di Michele Satta e della sua passione per il vino e per la cultura contadina come patrimonio di unità con la natura e di rispetto del territorio. Dal 1991 ha sempre voluto produrre un vino fedele al prestigio dei grandi vini toscani ma che sapesse […]
Primavera inoltrata, finalmente liberi di circolare, si parte destinazione Ponte in Valtellina a riprendere il filo del discorso lasciato in sospeso al FIVI del 2019 con Michele della cantina Dirupi, piccola cantina di 6 ettari vitati, certificata biologica dal 2016, che declina in 6 modi pazzeschi il Chiavennasca, ovvero il Nebbiolo della Valtellina. Per la […]
Dopo la Valtellina, continua il racconto dei vigneti eroici e questa volta ci troviamo in Valle d’Aosta, nella cantina Lo Triolet, a Introd. Oltre alla cantina, in fase di ampliamento, Marco Martin e sua moglie gestiscono un piccolo agriturismo, un vero gioiello al cospetto del Gran Paradiso, il luogo ideale per rilassarsi e conoscere dei […]
San Cristoforo è una bellissima realtà nata a Erbusco, in Franciacorta nel 1992 dalla passione per il vino di Bruno Dotti e sua moglie Claudia. Nel 2019 al FIVI, abbiamo conosciuto la loro figlia, Celeste che in pochissimi minuti ci ha delineato un quadro preciso dove le sue etichette incorniciano l’orgoglio di appartenere alla sua […]
Lusvardi Wine è una recentissima realtà di Reggio Emilia, nata nel 2010 dalla passione di Rita e Andrea Lusvardi per il vino e per la vigna di famiglia, che abbiamo scoperto al FIVI nel 2019 ma con la promessa di far visita alla cantina, prima che tutto fosse sospeso per la pandemia. La filosofia che […]
In fila al semaforo ho davanti un Ape Piaggio e penso “chissà se Giovanni ha ripreso i suoi giri con l’Ape?” No, non sono impazzita, sono solo tornata con la mente a fine ottobre scorso a vendemmia finita, quando finalmente riusciamo ad andare a Corte Quaiara, la cantina di Giovanni Montresor. Siamo sulle colline moreniche […]
Quando decidi di visitare una cantina pensi di trovare quello che solitamente le accomuna tutte: grandi botti, file ordinate di bottiglie, profumo di mosto e filari ordinati pieni di grappoli d’uva. Solo in alcune ti sembra di tornare a casa, anche se devi impostare il navigatore per arrivarci: con Franchini è successo questo. In una giornata […]