I vini di questa selezione hanno delle caratteristiche uniche che li rendono sorprendenti: sono vini che nascono in situazioni estreme, oppure vinificati con tecniche inusuali o semplicemente la loro produzione è minima il che li rende esclusivi per definizione. Possono sembrare costosi ma le loro peculiarità ne giustificano il prezzo.
Uve: Chardonnay 100% Anno: 2012 Gradazione alcolica: 13% Formato: 75 cl
QDVino TOP: 72 mesi sui lieviti
Produzione 1.000 bottiglie
Uve: Pinot Noir 46% Chardonnay 54% Anno: 2010 Gradazione alcolica: 12,5% Formato: 75 cl
QDVino TOP: il PRIMO!
Uve: Pinot nero 100% Anno: 2013 Gradazione alcolica: 13% Formato: 75 cl
QDVino TOP: 96 mesi sui lieviti
Produzione 1.000 bottiglie
Uve: Chardonnay 60% Pinot Nero 40% Anno: 2012 Gradazione alcolica: 12,5% Formato: 75 cl
QDVino TOP: 100 mesi sui lieviti
Produzione 3.000 bottiglie
Uve: Pinot Nero 80% Chardonnay 20% Anno: 2008 Gradazione alcolica: 12,50% Formato: 75 cl