Spirits

In questa sezione trovate una selezione di distillati provenienti da ogni parte del mondo e derivati e creati con materie prime pregiate e originali. Ogni etichetta è stata scelta da noi per la sua origine, la sua storia unica, il suo profumo intenso e il suo gusto particolare. Probabilmente non troverete solo piccoli produttori come siete abituati a vedere nelle nostre selezioni di vini, ma ritroverete certamente una scelta di prodotti unici che sapranno rendere indimenticabile ogni occasione.

I gin sono distillati di cereali aromatizzati con ginepro e con miscele di erbe, spezie, bacche e radici detti botanicals. Questi botanicals sono le miscele che ogni Mastro Distillatore sceglie e seleziona per ottenere il proprio distillato, che lo rende unico e inconfondibile.

I rum sono distillati dalla canna da zucchero e esprimono ciascuno il proprio stile in base alla provenienza e in base al metodo di lavorazione.

I whisky è una bevanda alcolica che si ottiene dalla distillazione di un mosto fermentato composto da orzo ed altri cereali in percentuale variabile, maltati e non maltati e che invecchia in botti di legno di rovere o quercia. Il più famoso è prodotto in Scozia dove si produce sia il whisky di puro malto ricavato dalla distillazione di solo orzo in una singola distilleria sia il blended whisky, ottenuto dalla miscelazione di whisky di malto prodotti in varie distillerie.

La vodka è un’acquavite ricavata dalla distillazione di mosti fermentati di grano, orzo e segale. Viene prodotta soprattutto in Russia e in Polonia e, come già accade per i Rum e i Whisky, la lettura del nome identifica la sua origine: la “W” identifica il prodotto di origine Polacca e lo distingue dai distillati di provenienza russi e da altre nazioni che utilizzano il termine Vodka.