Paradisone e il sogno di Attilio

Paradisone è il frutto della passione di Attilio Locati che nel 1988, insieme al padre e alla sorella, ha deciso di acquistare 3 ettari di collina in Toscana. Un podere fino ad allora condotto in modo impeccabile da Concetta e Piero, che in quella terra hanno riversato tutto il loro amore, cura e competenza di contadini veri. Ed è proprio la passione la risposta al perché di mille trasferte di Attilio dalla sua vita a Monza al suo sogno sulle colline di Montalcino. Una passione che ha trasformato quel terreno così amato in un prodotto come il Rosso di Montalcino “Colle degli Angeli “ del 2006 e come il Brunello del 2007, messo in commercio con orgoglio nel 2012. Noi abbiamo avuto modo di degustare questi suoi due magnifici vini a Piacenza, in occasione della Fiera dei Vignaioli Indipendenti dove abbiamo scoperto anche un Merlot in purezza 100% Merlot (Gianca) e un taglio che potremmo definire “bordolese toscano” di Sangiovese 70% Merlot e 30% (Incanto). Ed è in questa occasione che abbiamo toccato con mano e apprezzato la fierezza e l’orgoglio di Attilio mentre ci raccontava i suoi vini, per noi ottimi!

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