Elios è una cantina nata nel 2015 e che ben conosciamo già dall’edizione del 2017 del Wine Live Milano quando questi due ragazzi così giovani e rispettosi della loro terra, la Sicilia, ci hanno fatto assaggiare tutta la loro produzione Modus Bibendi raccontandoci cosa c’è dietro. Ciò che imbottigliano è la passione e il desiderio […]
Da giovedì 30 ottobre a domenica 3 novembre il vino sarà ancora protagonista a Milano, in piazza Città di Lombardia, per un’altra edizione di Milano Wine Festival, occasione perfetta per avvicinare gli esperti e gli appassionati del mondo del vino ai produttori, in un percorso di degustazione tra cantine conosciute, etichette ancora poco note e specialità del territorio. Con il […]
Il Nebbiolo è un vitigno autoctono a bacca nera del Piemonte, dove è coltivato giá dal 13° secolo e che dà origine ad alcuni dei vini più pregiati e longevi del mondo. Gli acini hanno la polpa è dolce, succosa, con la buccia sottile ma resistente e ricca di tannini, di colore violaceo scuro, che in autunno […]
Il mese prossimo ci sarà a Piacenza la 9° edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti che per noi è diventato un appuntamento fisso dal 2016. Allora Quelli del Vino era solo un’idea, ma una volta conosciuta questa realtà è stato difficile guardare il mondo del vino con gli stessi occhi. Ognuno di noi […]